炭焼きと天ぷら　陽なの

【10月のコース　一例】季節と仕入れによって食材・調理法が変わります

□前菜盛り合わせ　7種

・クリームチーズ醤油漬け・長芋醤油漬け・バイ貝旨煮

・たたき胡瓜・鶏レバーほうろく油漬け・筋子粕漬け・揚げ銀杏

□サラダ

・絹姫サーモンと香味野菜のオーガニックグリーンサラダ

□お刺身　3種

・キハダマグロ・剣先イカ・アジ

□天ぷら　3種

・天使の海老・天狗ナス・岡崎おうはん鶏むね肉

□椀もの

・秋刀魚の椀物

□飛騨コンロの炙り物　3種

・エイヒレ・サケトバ・ホタルイカ

□焼き物

・無投薬豚いさむポーク　炭火焼き

□〆

・名物海老天むす

□甘味

・季節のアイス