炭焼きと天ぷら　陽なの

【4月のコース　一例】季節と仕入れによって食材、調理法が変わります。

□前菜盛り合わせ

・クリームチーズ醤油漬け・長芋醤油漬け・碧南しらすの香味和え

・たたき胡瓜・鶏レバーほうろく油漬け・筋子粕漬け

□サラダ

・揚げじゃこと天かすのオーガニックサラダ

□お刺身

・天然メジマグロ・絹姫サーモン

□天ぷら

・海老の天ぷら・筍の天ぷら

□旬の逸品

・飛騨コンロ炭火炙り　干物２種

□焼き物

・鶏もも一夜干し炭火焼

□ごはん

・梅の天まぶし茶漬け