炭焼きと天ぷら　陽なの

【3월의 코스 일례】계절과 매입에 의해 식재료·조리법이 바뀝니다

□ 전채 모듬

・크림치즈 간장 절임

· 볶은 명란 · 무화과 버터 · 나가 고구마의 간장 절임 · 아메라 토마토의 국물

□ 샐러드

실크 공주 연어의 향미 야채 샐러드 - 코티지 치즈와 아보카도 -

□ 생선회

천연 책 참치 · 스미이카 · 천연 시마아지 · 스미이카 · 운탄

□ 튀김

새우 튀김, 벚꽃 도미, 반숙 달걀, 아스파라거스

□ 그릇

아카하타와 유채 꽃과 맹인

□순의 일품

절임 책 참치

□구이

단도산 고원규 토모산카쿠 숯불구이

□ 밥

미카와 일색 장어의 눈부신 차 절임

□ 과일

딸기