炭焼きと天ぷら　陽なの

【10월의 코스 일례】계절과 매입에 의해 식재료·조리법이 바뀝니다

□ 전채 모듬 7종

· 크림 치즈 간장 절임 · 나가 고구마 간장 절임

・타타키 후춧・닭 레버 시금치 기름 절임

□ 샐러드

・무투약 돼지 이사무 돼지 고기 샤브샤브 샐러드

□ 생선회 3종

· 키하다 참치 · 넙치 · 전갱이

□ 튀김 4종

· 천사의 새우 · 텐구 가지 · 오카자키 오우 닭 닭고기 · 고기 호박

□ 그릇

・가을도어의 늪

□ 히다 쿡탑의 3종류

· Ahile · Saketoba · 반딧불 오징어

□구이

· 아이치 오리 로스 숯불 구이

□〆

・명물 새우천무스

□ 단맛

계절의 아이스